16. Vukovarski Film Festival

U okviru 16. Vukovarskog Film Festivala u suradnji sa Turističkom zajednicom grada Vukovara Ukrajinsko kulturno-prosvjetno društvo "Ivan Franko" iz Vukovara za goste festivala pripremilo je jela tradicionalne ukrajinske kuhinje.

Degustacija jela održana je 01. srpnja u ljetnom vrtu Hotela Lav.

Članice ukrajinske udruge pripremile su holubci (sarmu od heljde ili kukuruzne krupice), piroge, poznatu ukrajinsku juhu boršč, taške od tikvice i krumpira, a od slastica prjanyky (medenjake), kolače sa makom i orasima, buhtle sa slatkim sirom i džemom. Na stolu su bili ponuđeni i aperitivi: ukrajinska votka i horilka z percem (rakija s paprom).

Ukrajinsku narodnu kuhinju članovi udruge njeguju, čuvaju i promoviraju kao dio kulture koju su njihovi preci donijeli na prostore današnje Hrvatske prije 130 godina i odražava povijesne, zemljopisne i ekonomske uvjete u kojima je živio ukrajinski narod.

Uz mirise i okuse ukrajinske kuhinje posjetitelji festivala mogli su čuti i vesele ukrajinske pjesme koje su izveli članovi mješovitog pjevačkog zbora UKPD "Ivan Franko" Vukovar uz pratnju Marka Pepčaka na harmonici. © D. L.